Stadiongastronomie

[PiR]

Muss dich korrigieren. War Kartoffelrösti mit ordentlich Zwiebeln. Richtig lecker!

Ok. Dann hab ich das falsch in Erinnerung gehabt. Sah auf jedenfall auch ganz ansehnlich aus.

Das habe ich übrigens auch noch nie verstanden. Es gibt viele Gründe, die dafür sprechen sich vegetarisch zu ernähren, aber ich habe noch nie einen Grund dafür gefunden, warum ich mir das Tofu in Form einer Bratwurst zu Gemüte führen sollte.

[Feuerlein]

du ignoranter troll

[foley_artist]

Schmeckt geschmacklich auch einfach scheiße.

[Ggaribaldi]

Schmeckt geschmacklich ?

[Johann Ohneland]

Muss dich korrigieren. War Kartoffelrösti mit ordentlich Zwiebeln. Richtig lecker!

Ok. Dann hab ich das falsch in Erinnerung gehabt. Sah auf jedenfall auch ganz ansehnlich aus.

Das habe ich übrigens auch noch nie verstanden. Es gibt viele Gründe, die dafür sprechen sich vegetarisch zu ernähren, aber ich habe noch nie einen Grund dafür gefunden, warum ich mir das Tofu in Form einer Bratwurst zu Gemüte führen sollte.

Es ist halt eine recht praktische Form fürs Grillen und Zubereiten. Abgesehen davon ist es ja auch nicht so, als sei die Wurst die natürliche Erscheinungsform des Schweins oder der Kuh.

[Frank aus Oldb]

in eine richtige bratwurst gehört fleisch, und fertig. alles andere ist doch blödsinn.
letztendlich genauso ein gag wie der vegi "hackpeter", der aber zugeben sehr lecker
geschmeckt hatte... damals im fp, als man zumindestens noch mal zusammen
gefrühstückt hat...

[Johann Ohneland]

Und da heißt es immer Vegetarier und Veganer würden anderen ihren Lebensstil ungefragt aufzwingen wollen...

[Ggaribaldi]

Die Zukunft der Ernährung wird nicht fleischlos aber ohne Tierleid sein. Ich setze da auch auf synthetisches Fleisch

[Frank aus Oldb]

letztendlich endet das leben eines tieres vorzeitig durch den tod. ein artgerechtes töten gibt es nicht.
also ich werd auf fleisch mit sicherheit nicht verzichten, schaue inzwischen aber sehr drauf wo ich kaufe.
was sich daraus ergeben hat, ich esse weniger fleisch. halbherzig aber zumindestens ein anfang.

[James]

Dann bin ich ja mal auf die erste In-vitro-Fleisch-Wurst gespannt und auf das anhebende Geheule, wenn ich mir diesen Satz zu Gemüte führe:

Forscher rechnen damit, (Stand: 2015) in einem Zeitraum von 5 Jahren ein marktfähiges Produkt zu einem Preis von $90 pro Kilogramm anbieten zu können.

[Oldenburger79]

Denn unser Fleischhunger ist uns tief eingepflanzt; Evolutionsbiologen machen allein tierische Proteine für unser überaus leistungsfähiges und großes menschliche Gehirn verantwortlich – gegenüber dem unserer weitgehend vegetarisch lebenden Affen-Verwandten.

[Ggaribaldi]

Dann bin ich ja mal auf die erste In-vitro-Fleisch-Wurst gespannt und auf das anhebende Geheule, wenn ich mir diesen Satz zu Gemüte führe:

Forscher rechnen damit, (Stand: 2015) in einem Zeitraum von 5 Jahren ein marktfähiges Produkt zu einem Preis von $90 pro Kilogramm anbieten zu können.

Rapider Preisverfall bei revolutionären Produkten ist ja der normale Gang.

[PiR]

Ok. Dann hab ich das falsch in Erinnerung gehabt. Sah auf jedenfall auch ganz ansehnlich aus.

Das habe ich übrigens auch noch nie verstanden. Es gibt viele Gründe, die dafür sprechen sich vegetarisch zu ernähren, aber ich habe noch nie einen Grund dafür gefunden, warum ich mir das Tofu in Form einer Bratwurst zu Gemüte führen sollte.

Es ist halt eine recht praktische Form fürs Grillen und Zubereiten. Abgesehen davon ist es ja auch nicht so, als sei die Wurst die natürliche Erscheinungsform des Schweins oder der Kuh.

Ne, aber es ist praktisch, weil einfach und kosteneffizient die Tierüberbleibsel so am Stück zu sammeln und zu verarbeiten. Zum Grillen ist was quadratisches praktischer, die Würstchen rollen immer so doof über'n Grill.

[Frank aus Oldb]

tipp, grill einfach gerade hinstellen, dann rollen die würstchen auch nicht runter.

[Zonny]

Denn unser Fleischhunger ist uns tief eingepflanzt; Evolutionsbiologen machen allein tierische Proteine für unser überaus leistungsfähiges und großes menschliche Gehirn verantwortlich – gegenüber dem unserer weitgehend vegetarisch lebenden Affen-Verwandten.

Das erklärt so Einiges

[Soccer_Scientist]

Das habe ich übrigens auch noch nie verstanden. Es gibt viele Gründe, die dafür sprechen sich vegetarisch zu ernähren, aber ich habe noch nie einen Grund dafür gefunden, warum ich mir das Tofu in Form einer Bratwurst zu Gemüte führen sollte.

Ich nehme mal an, dass es auch viel mit unserer kulturellen Prägung zu tun hat. Die deutsche Küche bzw. die Küche unserer Mütter besteht in den meisten Fällen aus der einfachen Formel "Fleisch + Beilage" und dieses Muster haben wir über Jahrzehnte verinnerlicht. Durch die "Verfleischung" vegetarischer Lebensmittel als Hauptgericht soll meiner Meinung nach diese Konzeption nachgeahmt werden.

[Dino]

Abgesehen von etwas Milch im Teee oder Kaffee ernähre ich mich bei Getränken völlig vegan.

[Feuerlein]

https://www.kickstarter.com/projects/be ... ject_share" onclick="window.open(this.href);return false;

sowas is cool (nicht nur die 5 liter variante, natürlich auch die schon zu erwerbende großvariante)

[der neue cody]

Das habe ich übrigens auch noch nie verstanden. Es gibt viele Gründe, die dafür sprechen sich vegetarisch zu ernähren, aber ich habe noch nie einen Grund dafür gefunden, warum ich mir das Tofu in Form einer Bratwurst zu Gemüte führen sollte.

Ich nehme mal an, dass es auch viel mit unserer kulturellen Prägung zu tun hat. Die deutsche Küche bzw. die Küche unserer Mütter besteht in den meisten Fällen aus der einfachen Formel "Fleisch + Beilage" und dieses Muster haben wir über Jahrzehnte verinnerlicht. Durch die "Verfleischung" vegetarischer Lebensmittel als Hauptgericht soll meiner Meinung nach diese Konzeption nachgeahmt werden.

mag sein, da muß man doch gar nicht so tief denken. wenn man tofu in fleischform mag, mag man es und wenn nicht, dann nicht. gründe sind bei geschmacksvorlieben überflüssig.

[Sascha12]

https://www.kickstarter.com/projects/be ... ject_share

sowas is cool (nicht nur die 5 liter variante, natürlich auch die schon zu erwerbende großvariante)

Aber kostspielig...hatten uns für die Großvariante interessiert, aber die Becherkosten sind enorm.