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Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 06.07.2025 20:44
von Frank aus Oldb
es muss einfach fixer und effizienter gearbeitet werden. an 3 ausgabestellen kam man
nicht mit dem zapfen hinterher, an einer nicht mit der ausgabe der schon gezapften biere
aber...
die idee mit dem "biergarten" finde ich super, und auch das genügend ausgabestellen
da waren. bewusst nenne ich das nicht bierbuden, denn das was da stand war schon
eine andere nummer als sonst. also dafür schon mal
bratwurst/pommesbude gegengrade gut aber überfordert. zeitweise 20m schlange
beim anstehen ist einfach totaler mist.
ich bin aber positiv gestimmt das man das hinbekommt
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 06.07.2025 21:00
von Basis30
Ich fand es gut, das man Wasser jetzt nicht mehr zu utopischen Preisen verkauft. 0,4l für 2€ da kann man nicht meckern, allerdings auch ohne Eiswürfel also warm.
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 06.07.2025 21:56
von 1897er
Feuerlein hat geschrieben: 06.07.2025 20:43
1897er hat geschrieben: 06.07.2025 20:12
Und das Bier war weder OLs noch Haake-Beck sondern Beck's.
Nur falsche Bierwagen. Es gab auch kein Spaten beim Biergarten.
Haacke beck und Becks blue gibt es
Dann nehme ich das jetzt so zur Kenntnis und danke für die Aufklärung. Ich fand's okay, konnte mir aber nur eins leisten.
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 07.07.2025 05:43
von Kane
Feuerlein hat geschrieben: 06.07.2025 20:43
1897er hat geschrieben: 06.07.2025 20:12
Und das Bier war weder OLs noch Haake-Beck sondern Beck's.
Nur falsche Bierwagen. Es gab auch kein Spaten beim Biergarten.
Haacke beck und Becks blue gibt es
Stand es denn irgendwo das es Spaten dort geben soll ?
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 07.07.2025 08:52
von Hugo Wrmblfzz
Kane hat geschrieben: 07.07.2025 05:43
Feuerlein hat geschrieben: 06.07.2025 20:43
1897er hat geschrieben: 06.07.2025 20:12
Und das Bier war weder OLs noch Haake-Beck sondern Beck's.
Nur falsche Bierwagen. Es gab auch kein Spaten beim Biergarten.
Haacke beck und Becks blue gibt es
Stand es denn irgendwo das es Spaten dort geben soll ?
Auf dem Schild am Biergarten stand ein Symbol von Spaten. Was die dann am Wagen wirklich verkauft haben, weiß ich nicht.
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 07.07.2025 12:09
von Feuerlein
Kane hat geschrieben: 07.07.2025 05:43
Feuerlein hat geschrieben: 06.07.2025 20:43
1897er hat geschrieben: 06.07.2025 20:12
Und das Bier war weder OLs noch Haake-Beck sondern Beck's.
Nur falsche Bierwagen. Es gab auch kein Spaten beim Biergarten.
Haacke beck und Becks blue gibt es
Stand es denn irgendwo das es Spaten dort geben soll ?
Wie Hugo schon schrieb, es war nur irritierend, dass auf den Schild Spaten stand
ist halt verwirrend, wenn man von weiten liest "Sparen" und "Becks" und es am Ende nur haake beck gibt
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 27.07.2025 13:18
von Soccer_Scientist
Ich finde den Biergarten richtig Klasse. Er müsste nur besser ausgeschildert werden. Die meisten Besucher waren wohl von der Gegengerade, da sich Haupttribünenbesucher kaum dort hinten verirren.
Wenn man beim Eingang schon ein großes Hinweisschild auf den Biergarten hätte, wäre es optimal.
Aber man bemerkt deutlich, dass sich mit dem neuen Caterer etwas tut.
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 27.07.2025 13:44
von Hafensaenger
Getränke gingen schnell, mobile Brezel-und Eisverkäufer sicher auch nicht schlecht bei vielen Zuschauern. Unsere Pommes waren totfritiert, das hat die Kartoffel nicht verdient. Preise sind ok würde ich sagen.
Letztlich die falsche Biersorte.
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 27.07.2025 13:47
von Frank aus Oldb
der biergarten ist eine gute idee. das die leute die dort arbeiten allerdings
unüberdacht arbeiten müssen finde ich unter aller kanone,
edit: das zu lange frittierte pommes sich gesundheitsschädlich
auswirken können sollte ja wohl bekannt sein. da gibt es im übrigen
vorschriften zu.
ach ja, erste bierbude oben. die füllmenge war teils wieder echt unmöglich.
also 3/4 becher, gerade in der 2.hz, ist schon eine frechheit.
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 27.07.2025 18:40
von Toni Tore
Frank aus Oldb hat geschrieben: 27.07.2025 13:47ach ja, erste bierbude oben. die füllmenge war teils wieder echt unmöglich.
also 3/4 becher, gerade in der 2.hz, ist schon eine frechheit.
Ernst gemeinte Frage, weil es mich wirklich interessiert - nicht nur an Dich, sondern an alle, die diese Problematik hier öfter ansprechen: Wie läuft das ab? Ihr bestellt ein Bier, in dem zu wenig drin ist: Geht Ihr dann maulig weg und ladet Euren Frust später im Forum ab, oder denkt Ihr Euch "Ich bin erwachsen und spreche den netten Herrn/die nette Dame hinter dem Tresen einfach freundlich (aber bestimmt) auf dieses Versäumnis an", und dann bekommt Ihr nachgeschenkt?
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 27.07.2025 19:04
von Feuerlein
2. Bierbude ging echt fix, waren auch viele Mitarbeiter drin. Essensbude auch gut mit Personal ausgestattet und die Pommes, die ich sah, sahen gut aus, waren aber wohl teils sehr salzig. Zudem, letztes Jahr gab es Pommes und Bratwurst. Nun dazu Currywurst, Krakauer und vegetarische Bratwurst. Das schon nicht schlecht. Allerdings wären Teller für ne Mantaplatte gut. Statt 2 pappschalen.
Den Biergarten finde ich auch gut, allerdings stört mich das Spaten Eingangsschild, da es kein Spaten dort zu trinken gibt.
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 27.07.2025 19:15
von Schwede
Die Pommes hab ich gestern nach langer Zeit mal wieder probiert. Die Leute in der Bude waren gut eingespielt. Bestellung, zack Pommern rein, der Dritte kassiert parallel. Die Pommes sind halt die gleichen dünnen Stifte die es quasi überall gibt. Für 3,50 € durchaus okay, aber auch wirklich keine Offenbarung. Kein Vergleich zu den Wellen-Pommes aus meiner favoritisierten Pizzeria.
Später hab ich dann noch die Krakauer getestet. Durchaus in Ordnung, auch wenn sie für ne Krakauer etwas klein wirkt. Aber muss halt ins Schema aus Preis zu Gewicht passen. Das gilt natürlich nicht für die Veggie-Wurst, die ich eigentlich gern testen wollte.
Veggie-Würste sind eigentlich immer lächerlich klein. Aber da kann der Caterer nichts für. Das ist eher ein Kartell der Hersteller, die sich darüber schimmelig lachen für günstigeren Wareneinsatz mehr Geld pro 100 g zu verlangen.
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 27.07.2025 19:38
von Frank aus Oldb
also ich verlange narürlich das aufgefüllt wird. ich habe auch verständnis dafür das so etwas
mal vorkommt, aber gestern waren die becher überwiegend nicht ordnungsgemäß gefüllt. ich
fand das auch gut das der typ der die 4 bier geholt hat das auch gemacht hat. die bedienung
wollte allerdings diskutieren. ich habe keine 3m daneben gestanden.
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 27.07.2025 19:58
von Diedel77
Hafensaenger hat geschrieben: 27.07.2025 13:44
Getränke gingen schnell, mobile Brezel-und Eisverkäufer sicher auch nicht schlecht bei vielen Zuschauern. Unsere Pommes waren totfritiert, das hat die Kartoffel nicht verdient. Preise sind ok würde ich sagen.
Letztlich die falsche Biersorte.
Mobile Bretzel/Eisverkäufer hatte ich zu meinen DK Zeiten bei Werder auch immer.
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 27.07.2025 21:42
von Hulle
Ich bin im Urlaub, der Wagen ist geparkt und wird bis auf weiteres nicht mehr genutzt und daher kann ich es einrichten, jedes Mal einen Schnaps zu trinken, wenn Diedel Werder schreibt.
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 27.07.2025 21:46
von Schwede
"Denken Sie groß..." war schon immer dein Lebensmotto.
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 27.07.2025 22:10
von Hulle
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 28.07.2025 11:12
von Feuerlein
Schwede hat geschrieben: 27.07.2025 19:15
Die Pommes hab ich gestern nach langer Zeit mal wieder probiert. Die Leute in der Bude waren gut eingespielt. Bestellung, zack Pommern rein, der Dritte kassiert parallel. Die Pommes sind halt die gleichen dünnen Stifte die es quasi überall gibt. Für 3,50 € durchaus okay, aber auch wirklich keine Offenbarung. Kein Vergleich zu den Wellen-Pommes aus meiner favoritisierten Pizzeria.
Später hab ich dann noch die Krakauer getestet. Durchaus in Ordnung, auch wenn sie für ne Krakauer etwas klein wirkt. Aber muss halt ins Schema aus Preis zu Gewicht passen. Das gilt natürlich nicht für die Veggie-Wurst, die ich eigentlich gern testen wollte.
Veggie-Würste sind eigentlich immer lächerlich klein. Aber da kann der Caterer nichts für. Das ist eher ein Kartell der Hersteller, die sich darüber schimmelig lachen für günstigeren Wareneinsatz mehr Geld pro 100 g zu verlangen.
Ich finde, die sollten diese vegane Bratwurst holen
https://produkte.metro.de/shop/category ... ternativen
Kostet eig nicht die Welt (letztes Jahr waren es glaub 14 Euro brutto, günstiger als Bley Fleischwurst) und sind 100 g Würste
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 28.07.2025 11:18
von Frank aus Oldb
wer stand denn eigentlich oben in der bude, bzw. das war ja wohl kaum personal vom neuen caterer?
Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 28.07.2025 15:59
von Feuerlein
Frank aus Oldb hat geschrieben: 28.07.2025 11:18
wer stand denn eigentlich oben in der bude, bzw. das war ja wohl kaum personal vom neuen caterer?
Wieso sollte das kein Personal von vos sein?
