Re: Stadiongastronomie
Verfasst: 05.08.2024 13:19
Wo? In Norderstedt oder gestern im MWS?Dirstar hat geschrieben: 05.08.2024 13:03 Bier ging schnell, Pommes waren gut.Reicht für nen Stadionbesuch.
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Wo? In Norderstedt oder gestern im MWS?Dirstar hat geschrieben: 05.08.2024 13:03 Bier ging schnell, Pommes waren gut.Reicht für nen Stadionbesuch.
Nein. Dafür dürfte insbesondere auf der Gegengerade Internet fehlen
Also in Norderstedt bei der Haupt definitiv nicht, nur so viel ich stand um 14:00 an der Bude und habe das 1:0 um 14:31 Uhr auch von dort aus gesehen.Soccer_Scientist hat geschrieben: 05.08.2024 13:19Wo? In Norderstedt oder gestern im MWS?Dirstar hat geschrieben: 05.08.2024 13:03 Bier ging schnell, Pommes waren gut.Reicht für nen Stadionbesuch.
Oder vorm Spiel vorher lange auf deine Bratwurst warten musstest.Bjoern_OL hat geschrieben: 05.08.2024 15:00 Bei der Steh konntest du in Norderstedt froh sein, wenn du zur Halbzeitpause dein warmes Bier hast
Dafür wurde das Bier aber immer schön von Becher zu Becher umgekippt damit auch die Kohlensäure raus geht, so als Bonus.ZweiteLiagaVFB hat geschrieben: 05.08.2024 15:02Oder vorm Spiel vorher lange auf deine Bratwurst warten musstest.Bjoern_OL hat geschrieben: 05.08.2024 15:00 Bei der Steh konntest du in Norderstedt froh sein, wenn du zur Halbzeitpause dein warmes Bier hast
Der Zapfhahn war schon sehr schlecht eingestellt. Mehr Schaum als Bier
Wenn ich nochmal drüber nachdenke, hätte einem auch das Fass oder die Gasflasche dort um die Ohren fliegen können. Da sollte nochmal das Personal nachgeschult werden oder an der erteilten Schanklizenz gezweifelt werden.Chapter Berlin hat geschrieben: 05.08.2024 15:11 Kein Wunder, wenn man mit ca. 57 bar zapft. Auf Hinweis, dass da ein Druckminderer fehlt, der den Zapfdruck auf 1-2 bar stellt, wurde mit den Achseln gezuckt.
Wenn du bei heißem Wetter ungekühlte Fäßer hast, die auch kurz vorher noch bewegt wurden - Klassiker im MWS mit der Sackkarre - kannste dich auf den Kopf stellen. Dann kommt nur Schaum.ZweiteLiagaVFB hat geschrieben: 05.08.2024 15:02Oder vorm Spiel vorher lange auf deine Bratwurst warten musstest.Bjoern_OL hat geschrieben: 05.08.2024 15:00 Bei der Steh konntest du in Norderstedt froh sein, wenn du zur Halbzeitpause dein warmes Bier hast
Der Zapfhahn war schon sehr schlecht eingestellt. Mehr Schaum als Bier
Im mws?Frank aus Oldb hat geschrieben: 05.08.2024 17:32 ach, bevor ich es vergesse... meine bratwurst hat leicht säuerlich geschmeckt, und
ein paar plocken sind mir nach dem spiel hochgekommen. also wer insgesamt mit
der art und weise des caterings oben zufrieden ist hat echt 0 ansprüche. ehrlich gesagt
finde ich das, ok bei den getränken ging es einigermaßen, eine katastrophe. aber gut...
interessiert ja eh keinen.
ja leiderIm mws?
MarschwegSoccer_Scientist hat geschrieben: 05.08.2024 13:19Wo? In Norderstedt oder gestern im MWS?Dirstar hat geschrieben: 05.08.2024 13:03 Bier ging schnell, Pommes waren gut.Reicht für nen Stadionbesuch.
und die annahme die schaumkrone gehört zur füllmenge ist nicht nur ein irrtum, sondern auch falsch.Beim Ausschank von schäumenden Getränken wie Bier muss der Füllstrich mindestens 20 mm vom
oberen Rand entfernt sein, um eine vollständige Füllung bis zu dieser Markierung zu ermöglichen.
Mit Verlaub, aber das gesamte „Catering“ ist Beschiss am Kunden. Es wundert mich, dass die dargebotenen Lebensmittel aus der Imbissbude freiwillig gegessen werden. Mein lieber Scholli, was für ne dreckige Fettbude.Frank aus Oldb hat geschrieben: 10.11.2024 13:08 die bierbecher wurden gestern oftmals bzw. überwiegend wieder nicht ordnungsgemäß gefüllt.
das liest sich wahrscheinlich für viele wieder kleinkariert, aber wenn der becher nur eine daumenbreite
bis unter dem füllstrich mit bier gefüllt ist, ist das einfach beschiss am kunden.
ich zitiere mal einen satz von der eichaufsichtsbehörde
und die annahme die schaumkrone gehört zur füllmenge ist nicht nur ein irrtum, sondern auch falsch.Beim Ausschank von schäumenden Getränken wie Bier muss der Füllstrich mindestens 20 mm vom
oberen Rand entfernt sein, um eine vollständige Füllung bis zu dieser Markierung zu ermöglichen.
sobald ich genau weiß welches unternehmen dafür verantwortlich ist werde ich dieses im laufe
der nächsten woche anschreiben und um sofortige abstellung dieses "problems" bitten.