Stadiongastronomie

Die Fußballabteilung und der Gesamtverein

Moderatoren: James, Soccer_Scientist, Kane, Fanbetreuung, kalimera

Benutzeravatar
Frank aus Oldb
VfB-Wahnsinniger
Beiträge: 12237
Registriert: 17.11.2008 19:27
Wohnort: Exil in Ofen, schräg gegenüber (!) vonne Klappse
Kontaktdaten:

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Frank aus Oldb »

ich kann mir nicht vorstellen das unser verein dafür etwas zahlen muss.
mehr buden und personal ok, oder auch mal neue wege gehen und es mit
innovativer technik probieren. vielleicht einfach auch erstmal ausprobieren.
aber so wie es jetzt ist muss es doch so einem großen unternehmen wie
nordmann selbst auch peinlich sein. und meine prognose... bald bekommen
die kein personal mehr ran das so arbeiten will. peinlich halt.
Bild
Frei nach George Best: "Ich habe viel von meinem Geld für Alkohol, Weiber
und schnelle Autos ausgegeben. Den Rest habe ich einfach verprasst."

Johann Ohneland
VfB-Megafan
Beiträge: 3539
Registriert: 01.10.2012 19:16
Wohnort: Hannover

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Johann Ohneland »

Feuerlein hat geschrieben:
12.08.2022 15:54
Ich bin mir nicht sicher, ob der VfB überhaupt groß Geld bzgl Gastro Equipment bezahlen muss. Das ist doch alles nordmanns Kram. Die müssen zusehen, dass mehr Buden und Personal Ran kommen.
Die Stadt als Eigentümer dürfte n Vertrag mit Nordmann als Caterer haben. Außer der VfB hat selbst die Gastrorechte und Nordmann tritt als Subunternehmer auf.
Frank aus Oldb hat geschrieben:
12.08.2022 16:03

mehr buden und personal ok, oder auch mal neue wege gehen und es mit
innovativer technik probieren. vielleicht einfach auch erstmal ausprobieren.
aber so wie es jetzt ist muss es doch so einem großen unternehmen wie
nordmann selbst auch peinlich sein. und meine prognose... bald bekommen
die kein personal mehr ran das so arbeiten will. peinlich halt.
Wir hatten letztes Jahr n Zuschauerschnitt von um die 1.000. Da verkaufst du vielleicht etwas mehr als 500 Bier insgesamt, je nach Wetter und das im gesamten Stadion etc. Das sind Größenordnungen und Unsicherheiten, in denen so ein Ding nicht lohnt. Die 25.000 Euro die so ne Anlage in der Grundausstattung kostet (nicht portabel, plus die entsprechenden Anschlüsse/Kühlräume dürften nicht auf der Gegengerade realisierbar sein) musste erstmal reinholen.

Tatsächlich würde ich auch sagen, dass bei den Gegebenheiten im MWS nur mehr Verkauffstellen und qualifiziertes Personal helfen. Aber 2,5h Stunden Fußball ist jetzt auch nicht der lukrativste Arbeitsplatz...
"And then we entered the Age of Enlightenment, where reason finally ruled over superstition."
"Then what happened?"
"Genocide, mostly." ---> http://existentialcomics.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Benutzeravatar
Frank aus Oldb
VfB-Wahnsinniger
Beiträge: 12237
Registriert: 17.11.2008 19:27
Wohnort: Exil in Ofen, schräg gegenüber (!) vonne Klappse
Kontaktdaten:

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Frank aus Oldb »

hui, so viel soll so ein teil kosten... krass
Bild
Frei nach George Best: "Ich habe viel von meinem Geld für Alkohol, Weiber
und schnelle Autos ausgegeben. Den Rest habe ich einfach verprasst."

Benutzeravatar
BMP
VfB-Wahnsinniger
Beiträge: 13672
Registriert: 26.07.2005 14:37
Wohnort: Vor den Toren Oldenburgs

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von BMP »

Wieder ein Grund mehr für ein neues Stadion.
VfB Oldenburg 1897 - 3. Liga 2022/2023
Eisvögel USC Freiburg - 2022 Deutscher Meister - 2013 Deutscher Pokalsieger

Johann Ohneland
VfB-Megafan
Beiträge: 3539
Registriert: 01.10.2012 19:16
Wohnort: Hannover

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Johann Ohneland »

BMP hat geschrieben:
12.08.2022 17:44
Wieder ein Grund mehr für ein neues Stadion.
Eben!
"And then we entered the Age of Enlightenment, where reason finally ruled over superstition."
"Then what happened?"
"Genocide, mostly." ---> http://existentialcomics.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Benutzeravatar
Feuerlein
Board Moderator
Beiträge: 16598
Registriert: 26.07.2005 14:37
Wohnort: 0ldenburg

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Feuerlein »

https://www.deichstube.de/news/werder-b ... 13736.html

Auch in Bremen wird es teurer. Aber immer noch günstiger als bei uns in Teilen
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Läuft

Steffen1897
VfB-Megafan
Beiträge: 693
Registriert: 04.06.2022 08:18

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Steffen1897 »

Gibt es da mal ein Gespräch zwischen dem Caterer und der Stadt ? Ist ja schon seid Jahren eine Katatrophe. Oder der Caterer will nix verdienen. Vielleicht kann man den auch mal wechseln !

Benutzeravatar
derLampe
VfB-Megafan
Beiträge: 781
Registriert: 26.07.2005 14:37

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von derLampe »

Ich lese hier von Nordmann. Macht Janßen das nicht mehr?

Benutzeravatar
Frank aus Oldb
VfB-Wahnsinniger
Beiträge: 12237
Registriert: 17.11.2008 19:27
Wohnort: Exil in Ofen, schräg gegenüber (!) vonne Klappse
Kontaktdaten:

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Frank aus Oldb »

ich meine teils teils...
Bild
Frei nach George Best: "Ich habe viel von meinem Geld für Alkohol, Weiber
und schnelle Autos ausgegeben. Den Rest habe ich einfach verprasst."

Benutzeravatar
Feuerlein
Board Moderator
Beiträge: 16598
Registriert: 26.07.2005 14:37
Wohnort: 0ldenburg

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Feuerlein »

derLampe hat geschrieben:
18.08.2022 18:44
Ich lese hier von Nordmann. Macht Janßen das nicht mehr?
Janssen hat nur noch den Kiosk unter der Haupt
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Läuft

Benutzeravatar
Trommlergott
VfB-Megafan
Beiträge: 507
Registriert: 14.07.2006 20:46
Wohnort: VfB_Land

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Trommlergott »

Heute lief es übrigens Mal richtig gut.
Muss man ja auch Mal erwähnen
Lebenslänglich blau und weis!

Benutzeravatar
Frank aus Oldb
VfB-Wahnsinniger
Beiträge: 12237
Registriert: 17.11.2008 19:27
Wohnort: Exil in Ofen, schräg gegenüber (!) vonne Klappse
Kontaktdaten:

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Frank aus Oldb »

ich habe heute die getränke unter der haupt geholt. so von der machart ist man sicher
bemüht das sich da etwas ändert. wie allerdings der mann am zapfhahn mittendrin und
das obwohl echt viele leute anstanden und die 12 becher die vor der zapfanlage standen
maximal 1/4 gefüllt waren sich in aller ruhe umdreht in die ecke stellt und sich gemütlich
eine zigarette ansteckt ist mir schleierhaft. die becher wurden dann einfach zusammen
gekippt. da muss echt noch so einiges geändert werden. aber ok, anscheinend reagiert
man ja so langsan auf die missstände. und das zapfen, wenn dann gezapft wird, dauert
einfach zu lange. alles andere lief aber recht gut, da muss dann einfach routine rein.
warten wir mal ab wie es wird wenn lila kommt.
Bild
Frei nach George Best: "Ich habe viel von meinem Geld für Alkohol, Weiber
und schnelle Autos ausgegeben. Den Rest habe ich einfach verprasst."

Traeumerr
VfB-Megafan
Beiträge: 262
Registriert: 23.05.2006 15:48
Wohnort: In der schönsten Stadt Norddeutschlands

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Traeumerr »

Trommlergott hat geschrieben:
21.08.2022 16:15
Heute lief es übrigens Mal richtig gut.
Muss man ja auch Mal erwähnen
Gastro war heute Spitze
< 5000 läuft 👍

Benutzeravatar
Feuerlein
Board Moderator
Beiträge: 16598
Registriert: 26.07.2005 14:37
Wohnort: 0ldenburg

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Feuerlein »

Ich war auch zufrieden
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Läuft

1897er
VfB-Megafan
Beiträge: 665
Registriert: 27.08.2014 23:41
Wohnort: Am Marschweg zuhause

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von 1897er »

Dass man für ne süße Tüte von Block J einmal ganz rum muss .... Da geht noch was 😉
Arsch huh, Zäng ussenander

Benutzeravatar
Feuerlein
Board Moderator
Beiträge: 16598
Registriert: 26.07.2005 14:37
Wohnort: 0ldenburg

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Feuerlein »

1897er hat geschrieben:
21.08.2022 19:36
Dass man für ne süße Tüte von Block J einmal ganz rum muss .... Da geht noch was 😉
Ja gut, das ist ja immerhin Mal so absolut gar nicht im Bereich des VfB :mrgreen:
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Läuft

Benutzeravatar
Kane
Board Moderator
Beiträge: 8639
Registriert: 21.07.2011 15:24
Wohnort: Oldenburg-Nord

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Kane »

Man hat ja da wo früher der Vip Bereich war nun auch ein großen Biertresen hin gemacht, also man versucht schon etwas zu anderen.
Wer Rechtschreibfehler findet, kann sie gerne behalten.

"Wo Grenzen verschwinden, fängt die Freiheit an"

Benutzeravatar
Feuerlein
Board Moderator
Beiträge: 16598
Registriert: 26.07.2005 14:37
Wohnort: 0ldenburg

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von Feuerlein »

Kane hat geschrieben:
21.08.2022 20:08
Man hat ja da wo früher der Vip Bereich war nun auch ein großen Biertresen hin gemacht, also man versucht schon etwas zu anderen.
Der war gegen Meppen auch schon da. Dann gegen Elversberg nicht, das war Mist, nun wieder da.

Gegen Osnabrück wird es spannend.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Läuft

das-zwölfte-bier
VfB-Megafan
Beiträge: 3631
Registriert: 12.09.2007 13:11
Wohnort: Oldenburg

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von das-zwölfte-bier »

Das war heute gut! Im Durchschnitt keine 3 Minuten fürs Bier.. Buden waren gut besetzt mit Personal
Posting © das-zwölfte-bier 2007 - 2023! Alle Rechte vorbehalten. Kein Verwenden, Zitieren und Kritisieren ohne Erlaubnis.

Benutzeravatar
GeistvonDonnerschwee
VfB-Megafan
Beiträge: 1612
Registriert: 26.07.2005 14:37
Wohnort: Ecke Donnerschweer / Wehdestraße, dort gegenüber im Turm
Kontaktdaten:

Re: Stadiongastronomie

Beitrag von GeistvonDonnerschwee »

Was? Gibt es jetzt etwa überhaupt nichts zu meckern? :mrgreen:

Antworten